2008年8月2日 星期六

【料理】涼拌甜椒+涼拌四季豆




涼拌甜椒


吃膩了三色椒炒培根,炎炎夏日,來做一個簡單的涼拌甜椒。

甜椒切成細長條狀,加上梅子粉和酸梅,一點點糖、鹽、蘋果醋。
冰鎮後再拿出來吃。

感覺不像是開胃菜,倒像是一道飯後小點。


涼拌四季豆



已經做過好幾次了。
總覺得夏天吃涼拌四季豆,比炒肉絲還要好吃。

醬料隨自己高興調配。
醬油、醬油膏、糖、鹽、醋、胡椒粉、蒜末、辣椒。


  • 留言者: 佳佳
  • 日期: 2008-08-02 15:43:46
阿丹:

       原來你也愛做料理ㄚ....真的是臺灣好媳婦代表 直得嘉獎.

  漂鳥同學 女王留


[版主回覆08/02/2008 22:07:37]
哈哈~~
不需要烹煮的雕蟲小技
不足掛齒啦
熟食料理我就不在行囉

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