2008年4月13日 星期日

【新店】一碗小羊肉



晚上和朋友開車到新店屈尺附近晃晃。
又再度來到「廣興河濱公園」。

河濱公園傍著新店溪而形成廣闊的湖水,
在白天可以很愜意的坐在面向湖邊的椅子上欣賞山光水色,
即使在這樣的夜晚,仍然可以看到沙洲上的白鷺鷥,為這裡的湖面增添了美感。

回程途中經過北宜路的「一碗小羊肉」。
雖然我們已吃過好幾次了,但是Dawn沒有吃過,於是我們還是陪她去吃。

附近很多賣一碗小羊肉的店家,如何分辨哪一家是正牌的,
可以依顧客最多的那一家來判斷,或是選擇在車行旁邊的那一家。



店門入口處的門上寫著「燒一碗補中益氣」;「燉一碗養顏美容」。


清燉羊肉130元、紅燒羊肉100元、羊油麵線20元、麻油麵線20元。

我們吃的是紅燒羊肉+羊油麵線。
也可以點雙胞胎,亦即清燉的羊肉(肉質較鮮嫩)加上紅燒的湯頭。

人形微笑臉孔的燒鍋


帶骨帶皮的羊肉,十分有嚼勁;帶有中藥味的紅燒湯頭,微辣的香味四溢。



加上油蔥的羊油麵線。羊油麵線的騷味較重,可搭配湯頭來入口。



新店除了好山好水,也有好美食。


  • 留言者: Tony
  • 日期: 2008-08-30 10:19:15
我記得這裏有4間羊肉店 4間我都品嚐過 這一家是名氣最大的 每一家口味不同 還有一間高師傅我覺得湯頭不錯 可以去嘗試看看

[版主回覆09/03/2008 12:41:11]高師傅也是在附近嗎
改天我也來去嚐嚐看



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