2008年4月12日 星期六

【台北】杜鵑雜食泡麵達人




在公館新生南路三段「臺一牛奶大王」旁邊的巷子裡,
有一家專門幫人煮泡麵的店,「杜鵑雜食──泡麵達人館」。



取名為「杜鵑」是因為在臺灣大學旁邊,而臺大以杜鵑花著名。

由於電視媒體的報導,我基於好奇心,也來吃吃看,
到底「杜鵑雜食」泡麵達人煮出來的泡麵,會有多好吃。

大約六坪的店面,只能容納不到 15 個人的座位。

牆上的泡麵包裝袋和明星的簽名



先在架子上選取自己想吃的泡麵。



我選了一包標價50元的韓式海鮮拉麵。



另外又加點青菜、蛋、牛肉片。

煮出來的泡麵,賣相看起來還好。



但是吃起來的湯頭味道好濃郁,還帶有一點點的微辣。
也能吃到麵條QQ的彈性,還有我最愛吃的半生不熟的蛋。

彷彿是到拉麵店點了一碗現煮拉麵一樣的好吃。

因為味道很好,吃完後問老闆是不是煮泡麵時有另外加高湯,老闆說完全以泡麵的原味去煮。

結帳時,付了100元,覺得有點貴。

看了店內的標價後,才知道肉片要30元。

沒想到泡麵煮起來這麼好吃,果真要叫他泡麵達人,
跟我們自己煮出來的泡麵,味道就是不一樣。



  • 留言者: amy
  • 日期: 2010-07-01 11:18:12
ㄛ 好 那謝謝你~



  • 留言者: amy
  • 日期: 2010-07-01 09:39:39
請問妳知道他有可以加盟ㄇ?

[版主回覆07/01/2010 10:27:33]不好意思   不太清楚ㄝ
店面已搬遷了  好像就在原來那條巷子再往裡面走
不妨去找找看和問問看喔



  • 留言者: 吹泡泡的思想家
  • 日期: 2008-04-13 23:11:17
也是在新生南路那邊,
有棟很高的教會建築跟便利商店中間那條巷子進去,
有一間叫做杜鵑的餐廳,賣的是簡餐,多年前很愛去那邊吃~

沒想到煮泡麵的也叫做杜鵑~真妙~
話說回來,我也很會煮泡麵,下次幫你煮,不用那麼貴~



[版主回覆04/13/2008 23:43:15]哈哈~~
幫我煮泡麵喔
我是想吃你煮的大餐啦


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