2011年1月28日 星期五

【台北】boite de bijou 珠寶盒法式點心坊~法式精緻下午茶



Phil 最近忙完手邊的設計案子,有一點空閒時間,
他沒有忘記上次見面吃飯時,說要帶我去吃一間好吃的下午茶。

在他的工作室附近有一間「珠寶盒法式點心坊」,他經常去買點心回工作室吃。

「珠寶盒法式點心坊」安和店,座落在靜謐巷弄中。


店裡面的感覺與一般的麵包店不同,且設有吧台和舒適的用餐區。



販售各式餅乾、果醬、方糖。




點心櫃裡面的甜點,令我口水直流啊!


我站在點心櫃前面看了好久,很難決定要吃哪幾個,最後是 Phil 幫我選了他覺得不錯吃的甜點。



Phil 說水果軟糖很好吃,不過,一片要 35 元,有點貴。


若還想吃,法式鹹塔和蘋果派也可以考慮。


天氣稍涼,我們捨棄室外用餐區。


又因為室內溫馨的用餐區,已有人坐了,於是選擇坐在吧台,也是有另一種感受



這就是我們看了好久,最後選出想吃的甜點。


漂亮的甜點,令人捨不得破壞。



開心果馬卡龍塔。($125)


上層由馬卡龍與開心果奶油餡組合而成,底層為開心果杏仁餡及甜派皮。

修女泡芙。($150)


酥脆泡芙擠入清爽香甜的芒果和百香果奶油餡,外層裹上法國白巧克力。
再用鮮奶油擠上修女服摺領裝飾。

伯爵牛奶巧克力慕斯。($130)
外觀為牛奶巧克力噴面,內餡為伯爵茶慕斯。


吃這種精緻的甜點,捨不得很快的將它吃完,
所以就會慢慢的一小口、一小口品嚐,更能品嚐出甜點裡外各層次的好滋味。

兩人各點一壺五點鐘茶 ($190),以及蘇格蘭奶油。($190)
五點鐘茶類似一般的紅茶,蘇格蘭奶油並不是奶油味,而是淡淡的果香味,我挺喜歡這味道。



為了保持熱茶的溫度,茶壺外面多加了保溫殼。我笑說:好像戴了鋼盔帽喔!


吧台人員給我們一些水果軟糖試吃,並且建議我們搭配熱茶。
水果軟糖用法國天然果泥製作,不使用任何凝膠劑,完全用糖的溫度來凝結,真的是入口即化。
吃完之後不久,我打嗝出來的都是果糖和果茶的香氣。


Phil 說:吃美食是幸福的,吃甜食更是幸福。要我下次帶老公出來吃下午茶。
不過,老公的興趣不在吃,而在運動。所以,我只買了一些麵包和水果軟糖給老公。

水果軟糖。(三片$100)


蜂蜜維也納麵包。($65)
淡淡的甜、淡淡的蜂蜜香。
明明是口感很紮實的麵包,吃起來卻像是蜂蜜蛋糕。


水果軟糖買回家和老公你一口、我一口的吃著,發覺口感沒有現場吃的那樣入口即化。
啊!可能是沒有搭配熱茶,沒有藉由口中的熱氣讓軟糖更容易入口即化。


珠寶盒法式點心坊
地址:台北市大安區安和路二段 209 10
電話:(02)2739-6777



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