2013年3月14日 星期四

【宜蘭】玻璃屋手作料理餐廳,我又來囉!~No Menu 的飲食驚喜


距離上次到玻璃屋用餐,已相隔2年。
這一次在年初就先訂位了。

上次來是雨天,這次來是晴天。
上次來10個人,這次來5個人。

相同的地點,卻有不同的氛圍。

兩層樓建築的玻璃屋,四周用透明玻璃採光。

澎湃的食材和裝飾藝術No Menu手作料理
視覺與味覺的餐點享受令人吃出驚喜

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即將到達玻璃屋時,看見入口有人聚集,我以為是餐廳接待處,
結果走近一看,原來是一位婦人擺攤販售著芭樂、小番茄。

玻璃屋,如果屋頂也是玻璃,那就更美了!

我們吃每人 600 元價格的菜色。
綜合生魚片
有些食材藏在下面不仔細看會漏掉吃它
這個吃起來像豆腐,有綿綿的口感
很大一盆的和風生菜沙拉。
很大一盤的濃湯
但端上桌時的溫度有點冷了
高腳杯盛裝宜蘭有名的糕渣
酸酸甜甜的楊桃醋。

酥炸狀元蹄。
5個人吃的豬腳和10個人吃的豬腳差不多大
運氣很好,吃到了這一道料理。
外面有脆脆的餅皮,敲開之後,裡面是水果起士沙拉,好好吃。
分量很多,但我們還是吃光光。 
好好喝的牛奶海鮮鍋。
濃濃牛奶香加上七味粉,味道獨特。
牛奶海鮮鍋的食材--蝦子和螃蟹。

岩燒羊排。
服務生切好羊排,趁石頭還燒熱,淋上特調醬汁。
焗烤南瓜飯。
吃到這裡已經很飽了。

綜合生魚片上面的那隻魚,另外做成的料理。
好大一盤的紅豆紫米冰淇淋。

玻璃屋手作料理餐廳
地址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路 154 6
電話:(03)9229-898 (03)9227-707



2013年3月5日 星期二

【路跑】我的第三場21公里半程馬拉松~萬金石2013國際馬拉松


  



我人生中的第三場21公里半程馬拉松
無畏寒冷的低溫,依舊跑得非常熱血。


  
沿途慢跑,欣賞萬里、金山的海岸風光。
今日雖然有點寒風,但跑起來頗涼快的。




馬拉松沿途路段有起伏的上下坡,
當跑上坡時,自我催眠~這是平路、這是下坡,
然後就在心中默數一、二、三、四,
只要跨出一步,距離終點就不遠了。

原本只是想輕輕鬆鬆跑完,不管時間了,
最後跑向終點時,竟然在時間內完成,真是開心啊!



這一次跑完,雙腿還是很有力,隔天起床,也沒有鐵腿。
看來,腿力真的變強了。





  • 留言者: 茱茱(茱媽媽)
  • 日期: 2013-03-06 00:35:44
妳太厲害了吧!!


2013年3月1日 星期五

【札記】2013.02~生活微日記(下)



221
兩個月前,
老公問我:過年期間希望陽台的小菜園有什麼菜可以採收﹖
我說:香菜。

雖然香菜很便宜,一把才10元,
但它畢竟和蔥、薑、蒜一樣,在做菜料理時,用量不大。

所以,在陽台種些許香菜,到了過年期間,
只要足以點綴菜色,或將菜色增添風味,就已足夠。

瞧~這一個拼盤,加了一片綠葉,就漂亮許多囉!


222
【餛飩皮炸年糕】
自從幾年前吃過餛飩皮炸年糕後,
近幾年我都是用這種方法炸年糕。
因為吃起來外層酥脆、內裡軟Q

傳統炸年糕是包裹一層麵糊油炸,
但個人認為炸出來的外形和口感,
不若用餛飩皮包裹後再油炸的好。

雖說是油炸,但其實是用平底鍋半煎、半炸。
用餛飩皮包裹成牛軋糖形狀的年糕,
兩邊的餛飩皮炸過之後,酥酥脆脆,
我和老公都偏愛這口感。


223
一早到圖書館取書,看見取書架上放滿讀者待取的書籍。
圖書館人員說:這只是其中的三分之一。
這種盛況,她都想拍照記錄下來。
不知道是買書的人愈來愈少(都用借書的)﹖還是借書的人愈來愈多?
總之,大家愛看書,就是好現象!


223
【慶元宵.吃元宵】
利用竹篩子搖滾出來的元宵,花生、芝麻、桂花內餡飽滿,
外面層層裹上細細的糯米粉,又香、又軟、又Q,好好吃

吃完圓滾滾、甜蜜蜜的元宵,這個農曆年雖然即將過完了,
但在這一整年,還是要過得團圓福氣、甜甜蜜蜜喔~~


224
寒假過後,社工課上新課程-「社會政策與社會立法」,
連教室也換了,真是煥然一新啊!


下午的社工課,向教授請假2小時,
先幫「弘化懷幼院」2月份生日的院童慶生。
接著到桃園高鐵站與婆婆會合,帶她從桃園搭乘高鐵到新竹看燈會。
要看燈會的人好多喔!


225
每到跨年晚會之後,或是台灣燈會之後,總是見到地上留下許多的垃圾。
可見得我們的生活及教育不夠落實。
保持環境清潔,是我們愛台灣、愛環境的一種方式。
如果我們身邊的親友也有如此隨意丟棄垃圾的行為,
請提醒他以身作則,教育下一代。
大家才能共享一個美好的環境。


226
【蔬食咖哩燴飯】
愈來愈養生了,連咖哩燴飯都可以不用加肉塊。
新鮮的蔬食,加上濃郁的咖哩,相融在一塊,也是個好味道喔!