距離上次到玻璃屋用餐,已相隔2年。
這一次在年初就先訂位了。
上次來是雨天,這次來是晴天。
上次來10個人,這次來5個人。
相同的地點,卻有不同的氛圍。
兩層樓建築的玻璃屋,四周用透明玻璃採光。
澎湃的食材和裝飾藝術,No Menu手作料理,
視覺與味覺的餐點享受,令人吃出驚喜。
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即將到達玻璃屋時,看見入口有人聚集,我以為是餐廳接待處,
結果走近一看,原來是一位婦人擺攤販售著芭樂、小番茄。
玻璃屋,如果屋頂也是玻璃,那就更美了!
我們吃每人 600 元價格的菜色。
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綜合生魚片。
有些食材藏在下面,不仔細看會漏掉吃它。
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這個吃起來像豆腐,有綿綿的口感。
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很大一盆的和風生菜沙拉。
很大一盤的濃湯。
但端上桌時的溫度有點冷了。
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高腳杯盛裝宜蘭有名的糕渣。
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酸酸甜甜的楊桃醋。
酥炸狀元蹄。
5個人吃的豬腳和10個人吃的豬腳差不多大。
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運氣很好,吃到了這一道料理。
外面有脆脆的餅皮,敲開之後,裡面是水果起士沙拉,好好吃。
分量很多,但我們還是吃光光。
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好好喝的牛奶海鮮鍋。
濃濃牛奶香加上七味粉,味道獨特。
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牛奶海鮮鍋的食材--蝦子和螃蟹。
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岩燒羊排。
服務生切好羊排,趁石頭還燒熱,淋上特調醬汁。
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焗烤南瓜飯。
吃到這裡已經很飽了。
綜合生魚片上面的那隻魚,另外做成的料理。
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好大一盤的紅豆紫米冰淇淋。
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玻璃屋手作料理餐廳
地址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路 154 之 6 號
電話:(03)9229-898 (03)9227-707