【蘭嶼】蘭嶼風情～飛魚的故鄉

6 月份在蘭嶼隨處可見曬魚乾的情景。

 

騎車環島時，只要看見某戶人家有曬魚乾，我總會多看一眼。

發現在不同部落所曬的魚乾，似乎有所不同。

之後在參觀蘭恩文物館時，才瞭解雅美族的六個部落，處理飛魚的方式各自不同，

殺飛魚和曬飛魚的方式也不同。

以下文字照片攝於蘭恩文物館。

有些人家曬魚乾只有一天的時間，隔一天再經過時，魚乾已收起來了。

基於禮貌，拍攝魚乾之前，最好徵詢同意，以免侵犯。

有的人會很大方的讓我們拍照，甚至建議我們拍照的位置。

多數曬魚乾都還算衛生，只見到一戶人家曬的魚乾有蒼蠅在徘徊。

  

其實，6 月已過了捕捉飛魚的季節，多數人家曬的都不是飛魚乾。

 

開始幾天我還傻傻不清楚，後來幾天仔細一看魚的形狀就瞭解了。

在蘭嶼第二次騎機車環島，經過女人魚民宿，男主人姆里塔正在院子殺魚。

 

看他殺魚、抹鹽、曬魚，他也順便讓我們瞭解這些魚的名稱和曬魚的方式。

總覺得在蘭嶼看到曬魚乾，就是有一種蘭嶼的 fu~~

根據「三條飛魚」店家說：今年飛魚的漁獲量減少，他們自己捕捉的飛魚已售完，

店裡掛的是一位長者托售的飛魚乾，一條飛魚乾賣 70 元。

大姊得知我到蘭嶼，特別打電話要我帶幾條飛魚乾給她。

店家附上飛魚料理食譜參考。